Evento fior di cacio 2015 Vallo di nera Agriturismo perugia
Fior di Cacio

Vallo di Nera – 10 e 11 Giugno 2017. Nel borgo medievale di Vallo di Nera situato in Valnerina si terrà la manifestazione dedicata alla produzione casearia tipica della valle che si snoda lungo il percorso del fiume Nera. Il protagonista della manifestazione sarà il formaggio che si realizza con il latte dei greggi e delle transumanze stanziali nella zona della Valnerina. La manifestazione prevede degustazioni, esposizioni, visite alle guidate nelle chiese e nei pascoli della zona, luoghi in cui si costudisce la tradizione artistica e gastronomica della regione; inoltre le serate saranno accompagnate da musica spettacoli e animazione anche per i più piccoli.  Un’occasione da non perdere per chi vuole conoscere i sapori e le tradizioni tipiche della Regione Umbria.

Per maggiori informazioni visita il sito  www.fiordicacio.com